Valorisation des fruits et légumes invendus ou invendables par la grande distribution pour les valoriser en confiture, en chutney, en jus de fruits, en jus de légumes, en fruits confits et en pâte de fruits et les vendre auprès des particuliers. les bénéfices, soumis aux contrôles d'un comptable, seront reversés à une ou plusieurs associations caritatives ou entreprise privée liée à l'économie social et solidaire (ess)