Le but principal de l'ehtp est de mettre en commun et en complémentarité les compétences de chaque entité de formation adhérente dans le but de : faciliter et sécuriser les parcours de formation des élèves du cap au master en formation initiale, en formation en alternance et/ou continue; faciliter l'insertion professionnelle des apprenants en mettant en place des formations qualifiantes et/ou diplômantes; assurer la promotion des formations de l'hôtellerie, de la restauration et du tourisme de l'académie de paris; mettre en synergie les ressources des entités de formation adhérentes pour l'organisation d'évènements de promotion de la filière de l'hôtellerie-restauration-tourisme valoriser le rayonnement des entités de formation de l'association à l'international
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