Fondation, fonctionnement, gestion d'un institut privé d'enseignement supérieur et de recherche, se proposant de devenir un point de référence européen et international en matières d'animal studies ; dans l'optique de garantir des relations plus harmonieuses et réciproques entre les êtres vivants, l'enr forme ses étudiants aux nouveaux métiers de l'environnement comportant la relation à l'animal et vise à promouvoir la recherche sur les relations homme / animal / territoire ; cet institut comporte trois secteurs d'activité : l'enseignement, la recherche et l'application (diffusion des connaissances et expertise)