Acquérir une ferme d'élevage adaptée pour la formation ; accompagner des jeunes apprenants en situation de handicap de type tsa, syndrome de down ou physique ; gérer la ferme de formation ; faire découvrir le métier de l'élevage aux jeunes apprenants ; former les apprenants au métier de l'élevage ; apporter une méthodologie propre à aider l'apprenant à définir un projet professionnel et un projet de vie ; travailler à la mise en autonomie des apprenants (professionnelle, individuelle et sociale) ; gérer l'hébergement, la restauration et la surveillance des apprenants ; accompagner les apprenants dans le l'application de leurs projets pédagogique jusqu'à l'emploi
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