développer du lien entre les habitants du quartier ouest et plus généralement de Loos en Gohelle en rapprochant les populations ; s'appuyer sur une épicerie participative comme le support du projet au coeur du quartier ; se saisir de l'alimentation dans ces différentes dimensions (citoyenne, économique, sociale, sanitaire, agricole, environnementale, culturelle) ; favoriser l'accès à une alimentation de qualité, durable et accessible ; favoriser les circuits courts ; encourager la transformation des pratiques alimentaires vers plus de durabilité ; susciter des dynamiques citoyennes et démocratiques sur divers projets au service du bien vivre ensemble sur le quartier ouest de Loos en Gohelle
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