promouvoir, développer et améliorer l'élevage et l'utilisation de la race Aubrac sous toutes leurs formes, dans le département de la Haute-Loire et les régions avoisinantes; ainsi que d'étudier et d'apporter des solutions aux différents problèmes qui se rattachent à l'élevage, à l'amélioration et à l'utilisation de la race Aubrac
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