Organiser la mise en marché de la production de ses adhérents pour l'instauration de relations privilégiées entre les producteurs et des acheteurs considérés comme partenaires regroupés au sein d'un collège des acheteurs, sans en être propriétaire nien assurer la vente. a cet effet, elle peut agir comme mandataire pour la commercialisation des produits de ses adhérents en application d'un mandat écrit donné par chaque producteur portant sur tout ou partie de sa production ; la valorisation de la production de ses adhérents par l'adaptation qualitative et quantitative de la production à la demande ; rendre des services à ses adhérents dans le but d'amélioration technique notamment ; développement des productions équines de ses adhérents, par le biais de sa section chevaline
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