Mise en oeuvre des orientation d'emmaüs international, d'emmaüs europe et d'emmaüs france dans l'esprit du manifeste universel d'emmaüs ; lutter contre les injustice, et les diverses formes d'exclusion, à la fois leurs causes et leurs conséquences, notamment par la création d'emplois, l'hébergement et le développement d'activités solidaires