Permettre aux jeunes éleveurs de la nièvre, premiers acteurs de la filière viande bovine, de réaliser une expérience internationale dans le cadre de leur métier ; offrir aux jeunes agriculteurs la possibilité de développer des contacts qui pourront être une vraie rampe de lancement pour leur carrière professionnelle ; mettre en place un réseau de partenaires potentiels ; poser les premiers jalons pour de futurs échanges partenariaux dans le domaine commercial, éducatif ou amical (jumelages, ...) ; partager ces expériences internationales avec les autres acteurs agricoles du département ; organiser des évènements permettant de financer ces expériences internationales (vente de produits, organisation de soirées thématiques, ...)
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