Protéger, conserver et mettre en valeur le patrimoine architectural et historique d'epernay, mettre en oeuvre toutes actions à cet effet ; susciter le recensement des documents et archives détenus par les particuliers et les faire connaître ; encourager les sparnaciens à rénover leurs immeubles et les aider à respecter les règles de construction et de modification de l'aspect extérieur des bâtiments ; recueillir les suggestions et propositions d'aménagements de la ville ; être l'interprête des sparnaciens auprès de la mairie et autres collectivités territoriales et les administrations dans le domaine de la protection du patrimoine