Être un lieu déchange entre adh érents et partenaires (tels que définis dans le règlement intérieur) et de les amener à faire des choix responsable ; les misions que lassociation se donne sont : permettre une consommation locale, éthique et responsble ; dans une perspective de développement durable, fournir des produits satisfaisant à des critéres de qualité, de mode de production et de mode de transport ; instaurer un dialogue;permanent entre partenaires ; mettre en valeur la qualité du territoire