Promouvoir les foires et manifestations rurales à thème, favoriser le développement du monde rural, établir un code des foires rurales par la mise en place de critères communs d'admission des exposants, officialiser et homologuer les concours des foires rurales en se donnant les moyens de vérification, de contrôle mais aussi de diffusion des résultats en cohérence avec les objectifs qualificatifs des filières, relayer dans les manifestations adhérentes, les démarches structurantes des filières
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