Représenter aux niveaux local, régional et national, les intérêts des filières disposant d'un siqo ou engagées dans une démarche qualité ; de constituer un lieu privilégié d'échanges et de concertation, de mise en réseau des connaissances, d'expériences visant à améliorer le fonctionnement de chaque structure ; de mutualiser leur savoir faire, leurs compétences et des personnes ressources ; de protéger leurs intérêts particuliers et communs, au premier desquels la notion et le vocable perigord ; d'accompagner les porteurs de projets siqo sur la zone dordogne ou périgord ; de promouvoir de manière collective les démarches d'origine et/ou qualité de dordogne et du périgord ; d'être l'interlocuteur privilégié des filières engagées dans les démarches qualité & origine auprès du bureau de la chambre d'agriculture de la dordogne ; d'une façon générale de provoquer ou soutenir toute action de nature à servir les légitimes intérêts des membres adhérents
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