Contribuer à la formation, à l'information et au développement professionnel continu de tous les professionnels concernés par l'Alimentation et la Nutrition ; contribuer à la recherche dans tous les domaines touchant à l'alimentation et à la nutrition, notamment ; biologie, physiologie, santé publique, nutrition animale, science humaine et sociales ; émettre des avis scientifiques et des recommandations ; être un organe de communication et une source d'information pour le grand public ; être un interlocuteur privilégié des pouvoirs publics pour tout sujet intéressant lAlimentation et la Nutrition
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