Le but premier de l'association est de faire connaître les différentes cultures présentes au sein du pays rochois et alentours, aussi variées soient-elles ; diversité, lien social, partage, cuisine sont les maîtres- mots de l'association ; transmettre et partager une passion commune autour de la richesse culinaire, sociale et culturelle de la ville de la roche sur foron et de ses alentours en organisant divers évènements ; l'évènement principal restant la fête internationale de la cuisine qui a lieu une fois par an, avant les vacances estivales
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