Transmettre les valeurs du réseau national foodtech sur le périmètre géographique de la région grand est ; le réseau foodtech vise à valoriser une alimentation basée sur le triptyque plaisir, responsabilité et accessibilité ; valoriser et accompagner l'émergence et le développement de solutions innovantes de la fourche à la fourchette par la mise en relation entre startups et autres acteurs de la filière, issus de la diversité de nos territoires