Concevoir, organiser et diffuser des réflexions, uvres, formations, des transferts de connaissances, recommandations, notamment à distance sur le développement de projet solidaires éthiques et respectueux de l'environnement, qu'ils soient humanitaires, sociaux, culturels ou artistiques dans tous les cadres prévus par la loi ; promouvoir, sensibiliser et soutenir l'hospitalité, la gastronomie de terroir, l'échange culturelle de façon durable et préserver le patrimoine naturel ainsi que les traditions rurales