défendre les intérêts de chaque adhérent dans sa vie professionnelle, de participer à la valorisation des métiers de bouche et de mettre en avant le savoir-faire de nos artisans valoriser notre métier et notre savoir faire auprès des consommateurs devenir un relais de communication de la confédération nationale de la boucherie défendre la profession auprès des instances régionales et départementales développer et renforcer les relations partenariales avec tous les acteurs de la filière viande développer les différents services à apporter aux adhérents, les informer régulièrement, organiser des stages décentralisés promouvoir le métier auprès des jeunes et organiser des concours nouer des relations avec des centres de formations et les chambres de métiers
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