Faire découvrir, connaître et apprécier la nourriture issue de produits de la culture biologique dynamique et agrobiologique ; aider à sa diffusion dans toutes les couches de la société ; enseigner la manière de cuisiner les produits naturels ; son action se tourne en particulier vers les écoles et les structures susceptibles de recevoir des enfants, les maisons de retraite avec un objectif philanthropique et social ; oeuvrer à la diffusion de toutes connaissances et moyens en lien avec l'éducation
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