Permettre aux porteurs de projet en installation agricole et ou en pluri-activité, d'expérimenter et tester l'activité envisagée et d'en mesurer la faisabilité, l'association interviendra sur le département de l'aude et les cantons limitrophes, l'association se dotera des moyens nécessaires à sa viabilité, les activités de l'association sont conformes à la définition de l'article l.311-1 du code rural