Acquérir et transmettre des savoirs; encadrer et promouvoir des actions, notamment à travers le lien entre l'homme et le monde végétal, pour un mode de vie plus autonome et plus respectueux de l'environnement dans les domaines de la santé globale, l'alimentation, l'habitat, le jardinage, l'habillement, les activités artistiques, scientifiques, ludiques, le patrimoine matériel et immatériel