Promouvoir, initier, soutenir et valoriser une agriculture naturelle, solidaire, éthique, durable et locale en favorisant un circuit de consommation court ; faire bénéficier les producteurs, les consommateurs, et les territoires sur lequel elle se fonde ; se vouloir un vecteur de diffusion de valeurs écologiques durables en favorisant le lien social et le développement local, via toute forme de pédagogie, de sensibilisation, d'initiation et de formation visant à élargir la visibilité et l'accessibilité d'un mode de production et de consommation responsable et solidaire ;