régulariser les rapports et resserrer les liens de confraternité qui doivent exister entre les membres de la Boulangerie-Patisserie ; veiller attentivement aux intérêts généraux de la Boulangerie-Patisserie ; sauvegarder scrupuleusement tous ses droits ; défendre avec fermeté toutes ses prérogatives ; faire bénéficier les membres adhérents et tous les avantages qui résultent du Syndicat ; aider moralement et pécuniairement dans les procès corporatifs mais lorsque seulement le bût d'intérêt général aura bien été défini et parfaitement déterminé, tout membre affilié au groupement Patronal qui aura fait la demande ; représenter le groupement auprès des pouvoirs publics en tous lieux et en toutes circonstances là où une action commune sera jugée utile et nécessaire pour le bien de la corporation ; rechercher et réaliser les mesures à soutenir et à développer la prospérité de la corporation
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