sauvegarder et réhabiliter les vergers abandonnés et menacés de dégradation tout en luttant contre le gaspillage alimentaire ; transformer les fruits en produits artisanaux et autres confitures exquises, favorisant ainsi une alimentation locale, saine et de qualité ; cette initiative vise à revitaliser la région grâce à une activité artisanale florissante tout en préservant un héritage naturel à travers des produits authentiques pour une expérience gustative et éthique inégalée
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