Perpétuer la tradition de l'art culinaire guadeloupéen auprès de la jeune génération, tant en france qu'à l'étranger, tant pour son compte que pour le compte d'un tiers, d'assurer sa promotion, la restauration, tous types de restauration, la vente de boissons alcoolisées et sans alcool conformément à la législation en vigueur, tous types d'évènements tels que l'organisation d'anniversaires, de baptêmes, de mariages, de soirées à thèmes entre amis ; et plus généralement toutes opérations commerciales, industrielles, financières se rattachant directement ou indirectement aux objets précités, ou susceptibles de favoriser sa réalisation et son développement ;
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