Participer activement à la prise en charge globale des patients souffrant de troubles du métabolisme (surpoids, obésité, dénutrition, diabète) et du comportement alimentaire (anorexie, boulimie) ; favoriser l'amélioration de leur qualité de vie ; son domaine d'intervention sera principalement de permettre la mise en place pérenne d'une structure pluridisciplinaire et coordonnée, destinée à développer des programmes d'éducation thérapeutique au sein d'un parcours de soins ; accueillir et former des étudiants stagiaires dans le cadre de leurs formations
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