Contribuer à l'amélioration de la santé publique par le progrès de la recherche scientifique et de l'éducation en matière de nutrition et d'alimentation, ainsi que par la diffusion des connaissances sur les liens entre nutrition, alimentation et santé ; encourager et récompenser la recherche par la création et la mise en uvre d'actions de soutien à une recherche multidisciplinaire sur la nutrition, les comportements alimentaires et l'alimentation, telles que le prix danone international sur l'alimentation ; promouvoir le partage de connaissances par l'organisation de conférences scientifiques, d'ateliers, de tables rondes, et par la publication d'ouvrages, de lettres d'information, de brochures ; promouvoir les rapprochements et liens entre les chercheurs et les professionnels de la santé et de l'éducation ; faire connaître ses initiatives et diffuser les connaissances scientifiques auprès de publics variés, par le développement de sites web, de partenariats avec des conférences scientifiques, d'actions de médiatisation ; promouvoir, sur le plan international, les actions entreprises par des organismes à but non-lucratif uvrant à la réalisation d'un objet similaire localement ;
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