Cette association culturelle a pour objet de faire connaître l'uvre d'Eric Le Blanche, artiste décédé en 2016, et de soutenir les auteurs et les créateurs de toutes disciplines qui partagent son idéal de beauté et d'absolu ; A cette fin, l'institut éditera et diffusera des publications (catalogues, brochures, livres d'art...), organisera des expositions et des événements culturels et artistiques, veillera à la fondation d'un espace Eric Le Blanche - lieu permanent d'exposition des uvres du peintre auquel sera associée une résidence d'artiste - et créera un prix Eric Le Blanche décerné à un artiste, un auteur ou un organisme dont l'uvre ou la mission répondent à cette soif d'idéal.