Coordonner, mutualiser et harmoniser les efforts et les moyens des organisations adhérentes pour faciliter dans l'intérêt des éleveurs de ruminants bovins bubalins ovins caprins de monogastriques porcins volailles de chair et de ponte lapins des apiculteurs et des aquaculteurs des antilles et de guyane la réalisation d'actions techniques qui leur paraissent indispensables ; l'orientation de son programme et le choix des thématiques traitées sont définis par les organisations adhérentes dans le cadre de ses instances pour atteindre ces buts l'institut karibéen et amazonien de l'élevage a mission d'orienter de provoquer et de conduire toutes études et actions concernant la production les conditions de mise en marché des produits les territoires l'environnement et les conditions socio-économiques des exploitations d'élevage concernées a mission de transférer consolider et vulgariser auprès des différents relais locaux du développement et de l'enseignement agricoles les travaux de la recherche, tout particulièrement sur les thèmes relatifs à l'alimentation des animaux d'élevage ; coordonner, effectuer ou faire effectuer tout travail de recherche appliquée, d'expérimentation, de diffusion, d'encadrement méthodologique ; apporte un appui méthodologique et pédagogique aux organisations d'élevage des antilles et de guyane afin de renforcer les compétences des éleveurs et des prescripteurs ; l'association a la capacité de faire éditer et de faire payer les services qu'il rend
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