Créer des évènements autour de la dégustation de vins, de bière et de produits du terroir afin de former les membres à l'art de la dégustation, à la découverte de l'nologie et de la zythologie ; promouvoir l'art de l'olfaction ; acheter en grande quantité des produits du terroir pour réaliser et faire bénéficier à ses membres des tarifs préférentiels et avantageux