Faire des animation , faire des ateliers loisirs pour jeunes enfants et adolescents ; animer les quartiers de stoupan ; construire du lien social intergénérationnel ; participer à des foires régionales pour promouvoir de nouveaux chefs pâtissiers et cuisiniers de toutes cultures de Guyane : créole' bushinengué' amérindien etc ; organiser des foires intercommunales de Guyane ; organiser des ateliers de pâtisserie en Guyane ; participer à des ateliers gastronomiques , littéraires' culturels et sportifs ;