Découverte du monde des ânes à tous publics (enfants, adultes, séniors, public en difficulté, entreprises) ; cette découverte passera par le contact, les soins et différentes activités avec les ânes et leur environnement ; animer le four à pain par un calendrier annuel de fournées ; perpétuer la tradition et transmettre le savoir ; ouvrir son espace aux membres et aux collectivités (école, centre de loisirs..) ; développer la vie associative du village autour des activités liées au four à pain