Rassembler ceux qui prennent plaisir à cuisiner, à confectionner des recettes ou des plats en tant qu'amateur, pour leur permettre d'échanger, d'apprendre et de se perfectionner ; favoriser le mélange social, culturel et intergénérationnel à travers la participation ou l'organisation d'ateliers, d'événements, de sorties autour de la gastronomie ; promouvoir la découverte de nouvelles saveurs, valoriser la pratique de la cuisine amateur, et plus généralement développer tous les autres moyens et activités susceptibles de concourir à la réalisation de son objet social