Créer du lien social et favoriser des initiatives locales autour des questions environnementales, circuits courts, agriculture biologique et des activités culturelles, promouvoir la consommation de produits de fabrication artisanale, issus du circuit court et de l'agriculture biologique ; servir ces produits à travers une buvette et un restaurant ouverts en période estivale ; ceci constituant la principale activité économique de l'association ; l'association se donne l'objectif de commercialiser à plus de 90%, au sein de sa guinguette, des produits issus de la commune de la riche et des villes limitrophes ; organiser des événements et manifestations de tout genre en lien avec la vie locale de la riche, les économies sociales et solidaires, l'agriculture biologique, l'agroécologie et la permaculture ; elle accompagne le développement économique, pédagogique et culturel du « potager de loire » ; d'effectuer toute opération se rapportant directement ou indirectement à son objet et à ses objectifs
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