Fédérer les producteurs de cacao sur le territoire martiniquais autour d'une dynamique commune pour un développement homogène de la filière cacao de martinique, basée sur trois axes principaux la qualité, l'excellence et le développement durable, contribuer au développement de la filière du cacao d'excellence de martinique au sein d'une organisation de producteurs reconnue conformément aux dispositions légales et réglementaires en vigueur, définir les conditions de production et de commercialisation du cacao martinique sur la base d'un cahier des charges producteurs et de la charte producteurs transformateurs, organiser la collecte, le conditionnement, la conservation, la transformation, la commercialisation et le transport de la production de cacao du territoire et de ses co-produits par ses adhérents ou éventuellement acquises auprès de tiers, organiser l'achat en vue de l'approvisionnement des producteurs, de tous produits, équipements et matériels nécessaires à leurs exploitation
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