L'association a pour but de promouvoir la production locale de cake et de gâteaux, de gâteaux à étages, ainsi que de la pâtisserie de conservation, en favorisant la connaissance de ces techniques, ces produits et de leur vente ; créer du lien social et gastronomique à travers la création et la réalisation de cake et de gâteaux ; transmettre le savoir-faire pâtissier par l'intermédiaire de cours et d'ateliers ; permettre et valoriser la création, l'organisation et la promotion d'événement autour de la pâtisserie ; proposer à la vente, dans le cadre d'événements festifs, les différentes compositions pâtissières réalisés par les membres, détenteurs ou non d'un cap pâtisserie ; toute action ou activité en relation avec les buts énoncés plus haut
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