Faire naître et vivre, en pays châtillonnais, un lieu de rencontre, de partage, d'entraide et de convivialité sous la forme d'un café-atelier culturel favorisant le brassage social et les relations intergénérationnelles ; préserver et ne pas nuire à l'environnement rural et naturel tout en plaçant homo sapiens au milieu de l'écosystème châtillonnais ; favoriser la promotion d'alternatives écologiques et humaines ; développer une conscience écologique partagée ; respecter des objectifs localistes et équitables ; mutualiser des biens et services ; proposer une alternative à l'individualisme ; lutter contre les exclusions et les inégalités sociales, économiques et culturelles ; éduquer à la citoyenneté, au savoir-être et vivre ensemble ; développer la cohésion territoriale en milieu rural