Mettre en évidence les liens entre l'art et le vin, contribuant, de cette façon, à véhiculer parallèlement une image touristique et culturelle du village de Lauzerte, tout en réservant une place particulière aux oeuvres de Philippe Gigot ; organisation et proposition au public des expositions-ventes et des évènements réunissant différentes formes artistiques (Sculpture, peinture, photo, sérigraphie, littérature, bande dessinée, musique, ) associées aux crus des différents vignerons producteurs adhérents ;