Être une épicerie de produits locaux et bio ambulante tirée par des chevaux ; promouvoir des produits français, locaux et/ou bio et de les vendre sous formes d'épicerie ambulante et de panier livré à domicile ; organisera aussi des événements autour des producteurs et des formations autour de l'écologie, la traction animale, l'agriculture, etc ; participer au événements locaux ; faire découvrir le travail avec le cheval, des balades en charrettes, etc
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