L'association a pour objet dans le cadre d'une convention avec la commune de sarrola carcopino et une charte du jardin "l'orti di u sapè" de promouvoir, gérer et animer un jardin urbain et de promouvoir une dynamique locale de connaissance - sensibilisation - formation - information - lien social et culturel dans le domaine privilégié de l'environnement et du jardin