Assurer la confection de repas africains traditionnel, buffet exotique, apéritifs dinatoires pour 500 personnes maximum ; dispenser des cours de cuisine ; rechercher des jeunes talents africains dans les domaines de la peinture, de la danse, du chant, du théâtre et organiser des représentations publiques ; organiser des voyages éco touristiques en afrique pour découvrir l'afrique autrement