Promouvoir la littérature et la gastronomie par des actions de rencontres avec des libraires, auteurs, avec des chefs cuisiniers, des producteurs pour mettre en valeur des produits et des livres d'exception ! la mise en valeur de produits régionaux et la découverte de produits lointains ; l'optique de cette démarche culturelle et gastronomique étant de sensibiliser à une alimentation de qualité, saine, juste durable et écologique ;
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