Servir des repas ainsi que des boissons chaudes et froides dans une cantine de proximité, développer un espace d'exposition, commercialisation et manifestations diverses afin de promouvoir et soutenir les différents porteurs de projets ; créer un lieu convivial au sein d'un quartier populaire et historique en voie de désertification, développer une activité de formation en matière d'insertion sociale