Promouvoir et faire vivre une agriculture durable de proximité, socialement équitable, écologiquement saine; regrouper ainsi des consommateurs autour d'agriculteurs paysans, en organisant la vente directe par souscription des produits de ces agriculteurs paysans (partages de récolte ou paniers hebdomadaires); favoriser des initiatives locales de promotion du commerce équitable (vente ponctuelle, débats, rencontres etc.)
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