Produire des produits agricoles et artisanaux pour la consommation privée des adhérents, tout en recherchant et en expérimentant différents protocoles de production éco-responsable ; créer ce projet écologique dans un esprit d'entraide et d'échange de connaissances en revalorisant le travail de la terre ; développer une activité économique afin de financer l'entretien et le développement des structures
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