Partage des connaissances, les échanges avec les différentes structures de la vie associative de marie-galante et d'ailleurs; la culture, la musique et la création évènementielle; la promotion de la musique traditionnelle marie-galantaise, guadeloupéenne caribéenne et les "chanté nwel"; ateliers de création; recherche et développement dans le domaine de l'art culinaire; organisation de programme d'activité sociale, culturelle, sportive et récréative