création, gestion et l'animation d'un espace appelé "La Guinguette Buissonnière", auquel est attribué une triple vocation ; promotion d'un esprit de convivialité, incarné par un bar ancré dans la vie d'un quartier, accessible au plus grand nombre grâce à une politique tarifaire solidaire et équitable ; construction participative, au niveau local, d'actions concrètes de solidarité, de responsabilité environnementale, de citoyenneté active et d'entrepreneuriat social ; élaboration d'idées communes par l'organisation d'échanges, d'ateliers ou de formations
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