Organiser des manifestations gastronomiques et oenologiques pour son propre compte et le compte d'autrui ; gérer des buvettes, repas, marchés, foires et spectacles liés à la gastronomie et l'oenologie ; participer à la promotion de l'art de faire bonne chère ; aider au développement des spécialités ayant un lien avec l'art de bien vivre ; commercer les produits de la gastronomie et de l'oenologie ; entretenir des relations fraternelles avec des associations gastronomiques et vineuses, tant régionales ou nationales, qu'internationales
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