Cette association a pour objet : L'organisation d'événement à caractère culturels, historique ou gastronomique faisant référence à Avallon et au pays avallonais; De contribuer à la notoriété et au rayonnement de la ville d'Avallon en dehors du cercle local; Toutes opérations quelconques contribuant à la réalisation de cet objet dont la réalisation d'activités économiques telle que l'organisation de repas ou de spectacles culturels