permettre aux publics de retrouver du sens dans leurs assiettes à travers l'appropriation de recettes simples et savoureuses tout en abordant collectivement les enjeux de l'alimentation ; Concevoir et animer des ateliers de sensibilisation autour du "bien manger" à destination de différents publics ; Outiller les publics dans leurs pratiques alimentaires : découvrir les produits locaux et certains producteurs, s'approprier des gestes culinaires et des recettes simples et accessible à tous ; Créer un espace de partage, convivial, de vivre ensemble à travers la création d'une cuisine mobile ;
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